China

a continuación te muestro una receta China de pollo en miel , pinche en el encale.
https://www.youtube.com/watch?v=XfY2w2K0Pmc

Los beneficios del limón van más alla de darle sazón a la comida, esta fruta, es un poderoso aliado de la belleza y de la salud, desde aromatizar, desinfectar, exfoliar y desmanchar entre muchos otros usos. Rico en vitamina “C” el limón es recomendado, esta vitamina que ayuda a la correcta fijación de hierro en la sangre. Se ha dicho que tener reservas de vitamina “C” nos previene de gripes muy fuertes y recurrentes aunque no esta comprobado aún. Es una fruta indispensable en nuestra casa y por eso, porque siempre está ahí no le damos el valor que merece. El limón contiene en vitamina C y ácido cítrico. Ambos estimulan nuestro sistema inmunitario y previenen las enfermedades infecciosas. Además aumenta la absorción de hierro con lo que evita la aparición de debilidad en huesos y articulaciones.

Las comidas típicas son aquellas que se elaboran en un país o región empleando ingredientes que abundan y son comunes al lugar y que se vienen elaborando desde siempre. A tal punto que un país o región puede saberse donde está ubicado más por la fama de su comida típica que por otra cosa. Cada país dentro de su historia y en particular en su historia gastronómica siempre se destaca por una comida o por una serie de comidas tradicionales que la destacan sobre otros.

Alemania

Alemania from 31081999

Rusia

Las sopas tradicionales rusas nunca son tipo "puré", sino tienen dentro la verdura y la carne o pescado cortado a trozos, se parecen más a potaje. Es es la diferencias con las sopas "europeas". La sopa más famosa es Borsch. Es una sopa de origen ucraniano, hecha de remolacha, patata, tomates, col, carne.

Ingredientes

- 400gr de carne con o sin hueso
- 3 remolachas
- 200gr de coles o berza
- 4 patatas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 cucharada de vinagre
- Sal y pimienta
- Eneldo
- Perejil

Preparación

Preparando el caldo de carne de res: En una olla poner la carne y 3 litros de agua y llevarlo a ebullición, después bajar el fuego. Retirar con un cucharón la grasa que esta flotando en el caldo. Al caldo añadale una cebolla picada y mantenerlo en el fuego lento durante 1 o 2 horas.
Cocinando las remolachas: En otro cazo poner 1 cucharada de margarina y derretirla, cortar las remolachas en rodajas finas y echarlas. Echar el tomate cortado. Mantener a fuego lento otra hora. Echarle un poco de caldo y vinagre.
Con las verduras: En una cazuela echar una cucharada de margarina, añadir una cebolla cortada en rodajas y zanahorias en rodajas finas, saltearlas durante 15 minutos, remover de vez en cuando.
Hacer hervir el caldo de nuevo, añadir patatas y las coles o berzas cortadas en trozos, cocinar durante 5 minutos mas. Añadir el salteado y cocinar durante 10 minutos. Añadir las remolachas y cocinar 5 minutos más. Añadir sal, pimienta negra y si lo desea, un diente de ajo rallado. Se sirve con crema cortada.